Ayvanı Nedir?
Ayvanı, özellikle Osmanlı ve Türk mutfaklarında sıkça kullanılan bir terim olup, meyve, sebze veya bazı bitkisel ürünlerin işlenmiş halleri için kullanılan genel bir adlandırmadır. Bu terim, farklı coğrafyalarda ve dönemlerde değişik anlamlar taşıyabilir. Ayvanı, genellikle meyve...